Pogača

Objavljeno 06.05.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • Potrebno je: 20 -30 g kvasca nalije se pola šolje mleka i razmuti. Doda se malo soli, kašičica šećera i malo brašna. Sud staviti na toplo mesto da kvasac uskisne. Dodati od kilogramo do kilogram i po brašna, 3 žumanca, 3 kašike šećera, malo strugane kore limuna, sve to mesiti uz dolivanje malo mleka da se dobije srednje tvrdo testo. Dodati malo rastopljenog maslaca .

Opis

60'
35'
0
0
  • Mesiti sve dok testo ne počne da se odvaja od prstiju. Testo staviti u dublju osudu i ostaviti da naraste . Testo razvući, urolati i seći na komade. Poređati u podmazanu tepsiju i ostaviti da naraste. Naraslo testo premazati žumancetom i posuti semenom susama i lana.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam