Priprema
60 minsPečenje
20Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 300 g brašna | |
| 120 ml mleka | |
| 1/2 kocke kvasca | |
| 50 ml vode | |
| 50 ml ulja | |
| 1 kašičica soli | |
| 1/2 kašičice šećera | |
| 200 g salame | |
| 200 g kačkavalja | |
| 100 g margarina | |
| 100 ml kečapa | |
| 1 žumance |
| 1. | U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. |
| 2. | U odgovarajuću posudu sipati mleko sa kvascem, dodati ulje,so i brašnom zamesiti testo.Ostaviti 30 min da nadođe. |
| 3. | Nadošlo testo razviti oklagijom i premazati kečapom. Zatim posuti rendanom salamom i kačkavaljem. Uviti u rolat pa iseći na parčad debljine 1cm. |
| 4. | Pužiće poređati u pleh obložen pek-papirom. Premazati ih rastopljenim margarinom i umućenim žumancetom. Peći 20 min na 200stepeni. |