Pica pužići

Objavljeno 27.10.2015. od Ivana Pesic

Sastojci

  • 300 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 200 g salame
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g margarina
  • 100 ml kečapa
  • 1 žumance

Opis

60'
20'
0
0
  • U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe.
  • U odgovarajuću posudu sipati mleko sa kvascem, dodati ulje,so i brašnom zamesiti testo.Ostaviti 30 min da nadođe.
  • Nadošlo testo razviti oklagijom i premazati kečapom. Zatim posuti rendanom salamom i kačkavaljem. Uviti u rolat pa iseći na parčad debljine 1cm.
  • Pužiće poređati u pleh obložen pek-papirom. Premazati ih rastopljenim margarinom i umućenim žumancetom. Peći 20 min na 200stepeni.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam