Pica sa šampinjonima

Sastojci

  • 100 ml mleko
  • 100 ml voda
  • 50 ml ulje
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1/2 kašiči ce soli
  • 450 g brašna
  • 20 g svežeg Alfa kvasca
  • po potrebi kečap
  • po potrebi origano
  • 250 g šunka
  • 100 g čajna kobasica
  • 150 g šampinjona
  • 150 g kačkavalja

Opis

45'
15'
0
0
  • 1.Sjediniti mlako mleko i mlaku vodu,dodati šećer,umešati izmrvljen alfa kvasac,dodati 3 kašike brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 15 minuta.
  • 2.Zatim dodati so,ulje i uz postepeno dodavanje brašna zamesiti mekše testo.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 15 minuta.
  • 3 Testo podeliti na 2 dela.
  • 4 Jedan deo testa rastanjiti i staviti u pekač za picu(ili pleh,tepsiju).Premazati kečapom i posuti origanom.
  • 5.Rasporediti tanko rezanu šunku,zatim poređati tanko rezanu čajnu kobasicu.Zatim naneti seckane šampinjine,a preko šampinjona naneti rendani kačkavalj,pa naneti kečap(išarati).
  • 6.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
  • 7.Gotovu picu izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.Picu seći i poslužiti dok je vruća.

Bonus saveti

Drugi deo testa možete nadevati po sopstvenom izboru.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam