Drugi deo testa možete nadevati po sopstvenom izboru.
| 100 ml mleko | |
| 100 ml voda | |
| 50 ml ulje | |
| 1/2 kašičice šećera | |
| 1/2 kašiči ce soli | |
| 450 g brašna | |
| 20 g svežeg Alfa kvasca | |
| po potrebi kečap | |
| po potrebi origano | |
| 250 g šunka | |
| 100 g čajna kobasica | |
| 150 g šampinjona | |
| 150 g kačkavalja | |
| 1. | 1.Sjediniti mlako mleko i mlaku vodu,dodati šećer,umešati izmrvljen alfa kvasac,dodati 3 kašike brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 15 minuta. |
| 2. | 2.Zatim dodati so,ulje i uz postepeno dodavanje brašna zamesiti mekše testo.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 15 minuta. |
| 3. | 3 Testo podeliti na 2 dela. |
| 4. | 4 Jedan deo testa rastanjiti i staviti u pekač za picu(ili pleh,tepsiju).Premazati kečapom i posuti origanom. |
| 5. | 5.Rasporediti tanko rezanu šunku,zatim poređati tanko rezanu čajnu kobasicu.Zatim naneti seckane šampinjine,a preko šampinjona naneti rendani kačkavalj,pa naneti kečap(išarati). |
| 6. | 6.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. |
| 7. | 7.Gotovu picu izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.Picu seći i poslužiti dok je vruća. |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |