Sastojci

Potrebno je za testo:
250 ml mleka
50 ml vode
25 gr kvasca
2 kasike ulja
malo soli
brasno po potrebi
Potrebno je za nadev:
200 gr salame
200 gr kackavalja
250 ml kecapa
mesavina zacina za picu
masline
maslinovo ulje

Instrukcije

1.U mlako mleko staviti kvasac da nadodje,dodajte ostale sastojke i postepeno dodavajuci brasno umesite tvrdo testo.Testo staviti u frizider da odstoji 2 sata.Nakon toga razvucite oklagijom tanku koru i modlom u obliku srca vadite srculenca i redjajte ih u pleh obložen pek papirom.Svako srculence premazati sa malo kecapa i posuti seckanom salamom,rendanim kackavaljem,mesavinom zacina za picu,staviti po neku maslinu i po kap maslinovog ulja.Peci 20 minuta na 200 C.