POGACICE SA SIROM
Sastojci
- 1 margarin - 250 gr
- 400 g sira (ja sam koristila mladi kravlji sir)
- so po ukusu
- 250 g brasna
Opis
- 1 Margarin malo ranije izvaditi iz frizidera da bude na sobnoj temperaturi.Izgnjeciti ga pa dodati sir i so.Sve dobro umutiti pa dodavati brasno i umjesiti glatko tjesto.Zaviti ga u najlonsku foliju ili u kesu i ostaviti u frizider da odmori oko sat vremena ali bolje sto duze,moze i da prenoci. 2 Zatim razviti tjesto na prst debljine i vaditi pogacice casom ili modlama sa raznim oblicima.Tepsiju ne treba mastiti. 3 Pogacice namazati zumancetom i posuti raznim sjemenkama po zelji.Peci na 200 C dok ne porumene.
Komentari