| 200 ml mlake vode | |
| 1/2 kockice svežeg Vrenje kvasca | |
| 3 kašike šećera | |
| 1 vanilin šećer | |
| 50 ml ulja | |
| Rendana kora pomorandže | |
| oko 400-450 g brašna | |
| 1/2 zaleđenog margarina | |
| Domaći pekmez od kajsija | |
| Šećer u prahu za posipanje |
| 1. | U mlaku vodu izmrvite Vrenje kvasac, dodajte kašiku šećera i kašiku brašna. Ostavite da zapeni. U nadošli kvasac dodajte ulje, ostatak šećera, vanilin šećer i narendanu koru pomorandže. Postepeno dodajte brašno i zamesite meko, glatko testo. Ostavite testo da nadođe na toplom oko 30-40 minuta. |
| 2. | Nadošlo testo razvucite u pravougaonik. Preko celog testa narendajte zaleđen margarin. Uvijte testo u rolat. Odmah taj rolat oklagijom rastanjite u veliki pravougaonik. |
| 3. | Dobijeni pravougaonik isecite na trouglove. Na svaki stavite kašičicu domaćeg pekmeza od kajsija. Uvijajte kiflice i poređajte u pleh i pecite na 200 stepeni dok ne porumene (oko 20 min). |
| 4. | Tople kiflice uvaljajte ili pospite šećerom u prahu. |
| 5. | Prijatno! |
Pošaljite komentar