Priprema
40Pečenje
20Spremno za
60Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Brašno 600g | |
| 1/2 svežeg vrenje kvasca | |
| 150ml vode | |
| 150ml mleka | |
| 1jaje (ostavite malo za premazivanje) | |
| 1kašičicašećera | |
| 2kašičice soli | |
| 400g sira (koristila sam sitan,sveži sir,možete koristiti sir po izboru,ako je u pitanju feta ili neki tvrđi sir dobro ga izgnječite i dodajte kašiku pavlake) | |
| Malo susama za posipanje |
| 1. | Brašnu dodajte so i šećer,promešajte,zatim dodajte kvasac,jaje,mleko i vodu. Zamesite testo,ostavite na toplom pokriveno 30minuta. |
| 2. | 2/3 testa odvojite,premesite i rastanjite na oko 2cm. |
| 3. | Premažite sirom (ostavite ivice bez fila) |
| 4. | Ostatak testa rastanjite. Možete rolerom napraviti mrežicu i prebaciti preko testa sa sirom. Ivice blago pritisnite prstima. Umesto mrežice možete testo seći na trakice ili samo rastanjiti testo i preklopiti preko dela sa sirom. |
| 5. | Pogaču premazati jajetom i posuti sa sirom. Peći na 200° oko 20minuta. |
Pošaljite komentar