Moja današnja poslastica,pošto se u nedelju(Cveti) pričešćujem.
| 250 g brašna | |
| 10 g suvog instant kvasca Vrenje | |
| 1 prstohvat soli | |
| 1 kašika šećera | |
| 500 ml mlake vode | |
| po potrebi džem/pekmez |
| 1. | U dublju posudu usuti mlaku vodu,dodati suvi instant kvasac Vrenje,šećer i izmešati.Zatim umešati 2 kašike brašna,so,izmešati,dodati ostatak brašna i dobro promešati da nema grudvica.Ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi. |
| 2. | Teflonski tiganj zagrejati,sipati kutlačom pripremljenu smesu i palačinke peći na umerenoj vatri (proveravati,da ne gore). |
| 3. | Palačinke odlagati na tanjir,pa ih vruće premazati džemom,urolati(ili ispreklapati u oblik trougla) te poslužiti. |
Pošaljite komentar