Uskrsnja aktivacija
Priprema
60 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 450 gr brasna | |
| 200 gr kvasca vrenje | |
| 1 kasicica soli | |
| 2 dl mleka | |
| 1 jaje + 1 za premazivanje | |
| 1 dl ulja | |
| po zelji susam | |
| za nadev:200 gr sitnog sira | |
| za nadev:200 gr tanko rezane sunke | |
| 1. | U toplo mleko staviti kvasac 1 kasicicu secera,1 kasiku brasna i ostaviti 10 minuta da fermentise. |
| 2. | U vanglicu sipati brasno,dodai so,jaje,ulje i nadosli kvasac i zamesiti mleko testo pokriti i ostaviti 30 minuta da naraste. |
| 3. | Nadoslo testo malo premesiti i rastanjiti oklagijom u pravougaonik. |
| 4. | Testo premazati sirom,poredjati sunku i uviti u rolat.Rolat seci po 1 cm i secenom stranom stavljati u pleh sa papirom. |
| 5. | Umutiti jaje sa malo mleka i ulja i premazati rolatice i posuti ih sa dosta susama. |
| 6. | Peci na 200 stepeni 20 minuta i da narastaju do se rerna ne ugreje. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |