400 g brašna | |
1 kesica suvog kvasca Vrenje | |
pola kasikice soli | |
1 kasikica secera | |
200 ml mleka | |
50 ml ulja | |
1 jaje za premazivanje |
1. | Zagrejati mleko da bude mlako pa u njega sipati kesicu suvog kvasca. Nakon 5 minuta dodati i ostale sastojke.So ,šećer,ulje i brašno. Umesiti testo pa ga ostaviti oko 15 minuta da malo naraste, |
2. | Premesiti testo pa ga podeliti na više delova.Svaki deo razvući u dugačku traku. Sada od trakica formirati korpice na prevrnuti pleh za mafine,koji će služiti kao modla. |
3. | Napraviti posebno drške za korpice. Sve premazati umućenim jajetom . |
4. | Ostaviti da malo odstoji ,toliko koliko treba da se ugreje rerna na 200 stepeni. Staviti korpice da se peku 15-20 minuta. Kada se ohlade,u svaku dršku staviti čačkalicu pa spojiti sa korpicom. U svaku korpicu staviti po jedno jaje pa dekorisati sto za Uskrs. |