Priprema
60 minsPečenje
25Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 2 jajeta | |
| 1 kocka kvasca | |
| 1 soljica secera | |
| 100 g margarina | |
| 2 | |
| 5 dlmleka | |
| 600 g brasna | |
| dzem od sljiva | |
| zumance za premazivanje | |
| secer uprahu |
| 1. | Kvasac izmrviti,dodati malo toplog mleka,kasicicu secera i kasicicubrasna.Ostaviti da nadodje.U dublji sud sipati brasno,dodati nadosaokvasac,umucena jaja,rastopljeni margarin,secer,preostalo mleko izamesiti testo.Ostaviti ga da nadodje 30 minuta.Nadoslo testo podelitina dva dela pa svaki deo razviti oklagijom.Premazati dzemom i uviti urolat.Rolate staviti u pleh oblozen pek-papirom i ostaviti da odstoje20 minuta.Premazati ih zumancetom i peci na 250 stepeni dok ne dobijuboju pa ih prekriti folijom i peci jos 20 minuta na 200stepeni.Prohladjene rolate posuti secerom u prahu i iseci na parcaddebljine 1 cm. |