Sasvim obične kiflice
Sastojci
- 2 dl vode
- 2 dl mleka
- 2 dl ulja
- 1 kasicica secera
- 2 kasicice soli
- 1 kocka kvasca i 800 gr brasna. Za punjenje je potrebno: 200 gr sira. Za premazivanje je potrebno: 1 zumance
- 1 kasika pavlake i 20 gr susama.
Opis
- U odgovarajucoj posudi staviti mlako mleko,vodu,ulje ,so,secer,rastopljeni kvasac i sa brasnom zamesiti testo.Testo je gotovo kad se ne lepi za ruke.Pokriti krpom i ostaviti na toplom da nadodje.Nadoslo testo premesiti i opet ostaviti da nadodje.
- Nadoslo testo podeliti na 3 jufke.Svaku jifku rastanjiti oklagijom sto tanje moze.Iseci na 16 delova.Na svaku kiflicu staviti parce sira i umotajte kiflicu.Redjajte u plehu sa malim odstojanjem.
- Postupak ponoviti i sa druge dve jufke.Zumance umutiti sa pavlakom,premazati svaku kiflicu i pospite susamom.Ostavite 15-ak minuta da krenu kiflice i peci na 200 C dok ne porumene.
- Prijatno.
Bonus saveti
Ako ste zaboravili da kupite jaja ili imate samo jedno jaje, odličan recept za Vas.
Komentari