| 200 ml mleka | |
| 500 gr brašna | |
| 50 gr seckanog kikirikija | |
| 100 gr mlevenog semena lana | |
| 100 gr pečenog semena suncokreta | |
| 100 gr margarina | |
| 1 kockica svežeg Alfa kvasca | |
| 1/2 kašičice šećera | |
| 1 kašičica soli. |
| 1. | U mlako mleko sipati šećer i izmrvljeni kvasac,ostaviti da naraste.U vanglu za mešenje sipati so,suncokretovo seme,margarin,brašno i dodavajući narasli kvasac umesiti glatko testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo premesiti i razvući u pravougaonik,posuti po njemu semenke lanai kikiriki.Uviti u štrudlu pa štrudlu razvući oklagijom na dugačku traku debljine 0,5 cm.Seći štapiće,premazati vodom i svaki posoliti krupnom morskom solju.Ređati u podmazan pleh i peći 20 minuta na 180 C. |