Spirale sa orasima su veoma dekorativno i ukusno pecivo. Orasi se fino poprze a secer karamelizuje.
Priprema
50Pečenje
30Spremno za
80Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Brasno 500gr | |
| Sveži kvasac 20gr | |
| Mleko 250 gr | |
| Jaja 2 komada | |
| So prstohvat | |
| Šećer 50 gr | |
| Margarin 60 gr | |
| Orasi 200 gr | |
| Margarin 50 gr | |
| Secer 100 gr | |
| Mleko po potrebi | |
| Vanil secer 1 kesica | |
| Jaje za premazivanje |
| 1. | U mako mleko dodati kasiku secera i izmrvljen kvasac. Ostaviti malo da se kvasac aktivira. |
| 2. | Prosejati brasno i dodati preostali secer, so i dva jaja. Umesati nadosli kvasac. Mesiti i pred kraj dodati omeksali margarin. Zamesiti meko testo. |
| 3. | Ostaviti testo poklopljeno na toplom bar pola sata. |
| 4. | Za fil orahe samleti grubo. Dodati secer i vanil secer. Potom otopljen margarin i pomešati sa malo mleka. Mleko samo toliko dodati da se dobije fil koji se lepo moze mazati. |
| 5. | Nadoslo testo izruciti na pobrasnjenu radnu povrsinu. Podeliti na dva dela. Svaki razviti pravougaono. Namazati sa filom od oraha. Sa sire strane poklopiti testo do polovine. Isto se uradi i sa druge strane. |
| 6. | Testo seci na oko cm sirine. Uviti u spiralu i redjati u pleh sa pek papirom. |
| 7. | Jaje razmutiti i namazati spirale. |
| 8. | Zagrejati rernu na 200 stepeni i peci pecivo oko 30 minuta. |
| 9. | Sluze se ohladjene. Prijatno |
Pošaljite komentar