Sastojci

1 kg brašna
50 g kvasca
80 g šećera
100 g ulja
2 jajeta
kašika soli i
1/2 dl mleka

Instrukcije

1.Kvasac rastvorite u toplo mleko, dodajte kašičicu šećera i zamesite sa brašnom, solju, jajima, uljem, šećerom i pola litre mlake vode. Ostavite testo da narasta na toplom mestu dok se ne udvostruči. Od naraslog testa napravite pletenice i zeke, stavite u podmazan pleh i ostavite još malo da narastu.
2.Premažite ih razmućenim žumancetom i po želji pospite susamom. Pecite na 230 stepeni dok ne porumene.

Ovim zekama i pletenicama će se obradovati svi a posebno deca…