| 500g brašna | |
| 1 kocka svežeg ALFA kvasca | |
| 1 kašičica šećera | |
| 2 kašike soli | |
| 2 kašike ulja | |
| 250ml vode |
| 1. | Umlakoj vodi razmutiti kvasac i šećer. Sjediniti sa brašnom. Dodati so i ulje. Zamesiti testo i ostaviti ga na toplom 40minuta. |
| 2. | Prebaciti testo na pobrašnjenu površinu. Ne mesiti. Podeliti testo na 4 trake. Svaku rukom uvrnuti nekoliko puta. Prebaciti na pleh. Ostaviti pokriveno 10minuta. |
| 3. | Peći u zagrejanoj rerni na 200 ° oko 20minuta. |
Pošaljite komentar