Zamrznute kiflice

Za testo: 700 g brašna 400 ml mleko 40 g svežeg Alfa kvasca 1 kašika šećera 1/2 kašičice soli 100 ml ulje Za nadev: po potrebi eurokrem Za posipanje: po pptrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati mlako mleko,šećrr i 200 g brašna,pa izmešati i ostaviti da odstoji 20 minuta. Zatim dodati 200 g brašna,ulje,so i uz postepeno dodavanje preostale količine brašna zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ds odstoji 30 minuta. Nadošlo testo izričiti na pobrašnjenu radnu površinu. 2.Oklagijom razviti u veliki krug i iseći na 16 trouglova. 3.Na svaki trougao staviti po 1 kašičicu eurokrema i uviti kiflice. 4.Kiflice poređati na pek-papir i ostaviti u zamrzivač da se dobro zamrznu(oko 2 sata). 5.Pleh obložiti pek-papirom,poređati mrzle kuflice i ostaviti da odstoje 30 minuta. Rernu dobro zagrejati i kiflice peći na 180 stepeni 25 minuta. 6.Gotove kiflice izvaditi iz rerne i tako vruće ih uvaljati u šećer u prahu,servirati i poslužiti. Konentar: Kroz stihove ove želim da Vam kažem da je ovo najomiljenije novogodišnje pecivo koje volimo,zato što ovim kiflicama ne možemo da odolimo.Dok čekamo da sat otkuca ponoć i uđemo u godinu novu,rado pripremam poslasticu ovu.Da se zasladimo uz kiflice za koje uvek koristim Alfa kvasac Vaš,jer on je najomiljeniji kvasac naš.Svako pecivo brzo se sprema,jer Alfa kvasac mane nema.Živi da ste i zdravi i da se uz Vaš kvasac razno pecivo pravi.Možda mi pisanje stihova i nije jača strana,ali jedno sigurno znam-Alfa kvasac je bez mana.Pozdrav svima koliko Vas ima.SREĆNA NOCA GODINA!