Pica Jelka

Sastojci

  • 600 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml mleka
  • 100 ml mlake vode
  • 15 g svežeg Vrenje kvasca
  • 70 ml paradajz sosa
  • 100 g pica šunke
  • 100 g tost sira
  • 150 g gaude
  • čeri paradajz, masline- po želji
  • origana- po ukusu.

Opis

40'
20'
0
0
  • U malo mlake vode razmutiti kvasac sa šećerom i malo brašna. Ostaviti da nadođe. Brašno prosejati, pa mu dodati ulje, jaje, mleko, so i nadošli kvasac. Umesiti glatko mekše testo. Ostaviti ga da udvostruči zapreminu.
  • Nadošlo testo razviti u što tanju pravougaonu koru. Od kore iseći jelku željene veličine. Prebaciti je na pleh u kome će se peći.
  • Premazati je paradajz sosom. Preko rasporediti rendanu pica šunku. Sve prekriti listićima tost sira i rendanom gaudom. Posuti origanom po želji. Krajeve blago premazati uljem.
  • Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 210 stepeni oko 15- 20 minuta.
  • Pečenu pica jelku dodatno ukrasiti čeri paradajzom, maslinama, listićima gaude ili po želji.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam