Pošto sve jabuke od testa nismo pojeli, ja sam par jabuka zapekla u rerni. Skinula kapak, sredinu sa sirom izdubila, izmrvila, dodala 2 jaja. šaku seckane slanine i začine, origano i mirođiju. Zagrejala rernu na 180 stepeni, jabuke poređala u tepsiju i zapekla oko 10 minuta. Prelepe su. JABUKE Za testo: 600-700 g brašna 3dl mleka 2dl pavlake 1dl ulja 2 kašike šećera 1 kašičica soli 3 jajeta 1 kesica suvog kvasca Za fil: 200g sira Za drškice Grančice od leske Za premazivanje 3 žumanca Priprema: Brašno staviti u vanglu, dodati mleko, pavlaku, ulje, šećer, so, jaja i suvi kvasac. Sve dobro sjediniti i ostaviti da raste. Testo izručiti na brašnom posutu radnu površinu i razvući oklagijom na debljinu maloga prsta, potom iseći na kvadrate. Na svaki kvadratić staviti fil 1 kašiku sira i spojiti krajeve i oblikovati lopticu. U modlu za mafine staviti korpice u korpice loptice i ostaviti ponovo da rastu.Kad testo naraste, svaku lopticu premazati sa žumancetom, na sredini napraviti malo udubljenje i kao dršku staviti grančicu ( ja sam stavila grančice od leske). Peći na 180 C oko 30 minuta

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.