Zeljanik

1.	Sve sastojke za testo izmešajte i polovinu pripremljene mase rasporedite na dno podmazanog pleha. Isjecite spanać, izgnječite sir, pomešajte ih dobro, pa stavite preko pripremljenog tjesta. Preko toga položite drugu polovinu tjesta. Pecite 20 minuta na 250 stepeni. Umutite jedno jaje sa dvije kašike pavlake i poslje 15 minuta pečenja pite, izvadite je iz rerne, premažite je tom mješavinom i vratite da se dopeče još 5 minuta. Prijatno!
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

	8 kašika kukuruznog brašna
	2 kašike pšeničnog brašna(možete po želji omjer)
	1 jaje
	1 kašičica soli
	pola praška za pecivo
	2 dl mleka
	šoljica ulja (filđan)
	FIL:
	500 g spanaća
	300 g punomasnog sira ( ja stavim šta imam u frižideru)
	PREMAZ :
	1 jaje
	2 kašike pavlake