Mini pice
Sastojci
- za testo:
- 550 g brašna,
- 2,5 dl mleka,
- 1/2 svezeg kvasca,
- 1 kasicica šećera,
- 1 dl ulja,
- so,
- za fil:
- 150 g kečapa,
- 100 g mariniranih šampinjona,
- 150 g kačkavalja,
- 150 g šunke,
- origano
Opis
- Sjediniti 1 dl mlakog mleka,secer i svez kvasac pa dobro izmesati i ostaviti da nadodje.U vecoj posudi sjediniti polovinu brasna,preostalo mleko,nadosao kvasac,ulje i malo soli po ukusu pa promesati.Postepeno dodavati preostalo brasno i mesiti dok testo ne pocne da se odvaja od posude.Ostaviti da nadodje.Sunku i kackavalj izrendati a sampinjone iseci na listice.Nadoslo testo istanjiti na debljinu od 1 cm pa okruglom modlom vaditi krugove.Krugove premazati kecapom,poredjati sunku,sampinjone i kackavalj.Posuti origanom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Komentari