PUZICI SA BLITVOM
Sastojci
- 600 gr. brasna
- 1 celo jaje
- 1 belanace (zumanac sacuvajte za mazanje)
- malo soli
- 1 prasak za pecivo
- 200 ml. jogurta
- 100 ml. ulja
- 100 ml. mlake vode. Fil: feta sir(moze i obican)
- malo ulja
- 1 jaje malo seckane i posoljene blitve.
Opis
- Od gore navedenih sastojaka zamesite testo,oblikovati u loptu ,i ostavite u frizider na pola sata.
- U posudu stavite sastojke za fil i izmutite. Testo razvucite pa premazati umucenim belancetom pa staviti fil i seckanu papriku. Uvijte testo u rolnu. Seci rolnu na parčiće debljine 2 cm i redjajte parčiće u pleh. Umutitie 1 žumance premazati pužiće i posuti susamom ili kimom. Peći na 200 stepeni 15 minuta.
Komentari