Banana hljebic
Sastojci
- Jaje jedno
- Šećer / pola šolje
- 2 zrele banane
- Maslac / 3/4 šolje
- Vanilin ekstrakt / jedna kašičica
- Soda bikarbona / pola kašičice
- Brašno 1 i 1/2 šolje
- Krem sir / 150 g
- Pola soka od limuna i korica jednog limuna
- Žumance 1 komad
- 100 g šećera u prahu
- Prstohvat soli
Opis
- Jaje umutiti i dodati mu izgnjecenje banane, istopljen maslac, šećer, aromu vanilije, prstohvat soli, brašno i sodu bikarbone.posebno umutiti šećer u prahu ,zumace, krem sir i limunov sok i korici.sipati prvi dio u pleh ,zat dodati dio sa sirom i lagano promješati pa presuti drugim dijelom smjese.peci na 180 oko 45 minuta.kad je pečeno posuti šećerom u prahu ili rum šećerom.
Bonus saveti
Da li je pečeno provjeriti čačkalicom a da bi bilo još ukusnija dodati po želji dvije sake orašastih plodova.ja sam dodala orahe ovaj put!
Komentari