Ukusna, dekorativna, prava prolećna, ukućani je jako vole
| 2 dl mleka, | |
| 1 dl vode, | |
| pola kockice svežeg kvasca, | |
| 1 kašičica šećera, | |
| pola kašičice soli, | |
| 3 kašike ulja, 500 g brašna. | |
| Za filovanje: | |
| soli po ukusu, 1 jaje i suvi začini po ukusu. | |
| 1. | U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta , pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Dok testo odmara napraviti smesu za filovanje . Sitni sir izmešati sa jajetom suvim začinom i mlo soli. Testo razvući oklagijom, premazati filom, urolati i smotati u krug. Kao što je prikazano na slici. Iseći na par mesta sa strane. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok lepo ne porumeni. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |