Priprema
40 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 600 grama brašna | |
| 3 dl sojinog mleka | |
| o, 5 dl ulja | |
| 5 kašika šećera | |
| 1/2 parčeta kvasca | |
| na vrh kašičice soli | |
| rendana kora od 1/2 limuna | |
| za fil | |
| 2 šoljice posnog krema | |
| Ulje za prženje | |
| 1. | 1.Otopiti kvasac u mlakom sojinom mleku, dodati šećer i njega mešanjem otopiti, dodati ulje i sve promešati U prosejano brašno dodati rendanu koru limuna i sve zamesiti pripremljenom masom sa kvascem. Prekriti testo i ostaviti na toplom da naraste. Premesiti i razviti testo. Kalupom do polovine razvijenog testa obeležiti krugove, po sredini stavljati po malo krema. |
| 2. | 2.Prekriti fil drugom polovinom testa i kalupom ili većom čašom vaditi krofne. Dok krofne narastaju, stavite tiganj na vatru sipajta ulje da krofne mogu plivati u njemu, Pržiti krofne u zagrejanom ulju na laganoj vatri da požute, sa jedne i druge strane |
| 3. | 3.Gotove krofne posuti šećerom u prahu i služiti |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |