Sastojci

1/2 kg brasna
3 jaja
1/4 l mleka
1 kvasac Vrenje
200 gr secera
100 gr suvog grozdja
1 dcl ruma
na vrh noza soli
1.staviti kvasac u toplo mleko sa 2 kasike secera da nadodje
2.u brasno napraviti udubljenje ,dodati mleko sa kvascem
3.dodati jaja,suvo grozcje koje je bilo potopljeno u rum,so i jos 100 gr secera
4.umesiti glatko testo
5.ostaviti testo pola sata da odmara
6.namestiti u kalup za kuglof
7.ispeci u zagrejanoj pecnici na 180C oko 45 minuta
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

podmazati pleh ,najbolje svinjskom mascu akoje metalni,silikonski ne treba podmazati