| Potrebno za testo: 3 do 4 solje brasna | |
| 2 jaja | |
| 1/2 solje belog secera | |
| 1/3 solje otopljenog margarina | |
| 1 solja toplog mleka | |
| 1 pakovanje kvasca ili 2 ½ kasicica suvog kvasca.Potrebno za fil: 1 solja braon secera | |
| 2 kasike cimeta | |
| ½ solje omeksalog margarina Preliv: 4 kasike margarina | |
| ½ solje secera u prahu | |
| krem sir | |
| 1 kasicica ekstrata od vanile |
| 1. | Priprema: od navedenih sastojaka zamesiti testo. Ostaviti ga da odstoji 30 min |
| 2. | Testo razvaljati na pobrasnjenoj povrsini u pravougaonik. Razvuceno testo premazati omeksalim puterom, zatim posuti mesavinom braon secera i cimeta. Preci oklagijom preko fila da bi se malo utapkao. Uviti rolnu od testa. Rolnu iseci na komade od 5 cm, poredati u pleh. |
| 3. | Ostaviti da narastaju oko 30 min.Peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 190 C oko 20-25 min Za to vreme umutiti margarin, a u drugoj posudi sir i secer u prahu i dodati vanilu, ova dva fila spojiti i time preliti jos vruce rolnice. |