u fil moze da se doda i sunka i malo kecapa ko voli.
Priprema
35 minsPečenje
15Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 gr brašna | |
| pola svežeg kvasca | |
| 1 mala kašika soli | |
| 1 mala kašika šećera | |
| 1 dl ulja | |
| 2 dl jogurta | |
| voda | |
| Nadev : | |
| 300 gr sira | |
| 1 jaje | |
| malo soli | |
| peršun | |
| 1. | Kvasac preliti sa malo mlake vode i ostaviti da se otopi.U dublju posudu pomešati brašno , so i šećer pa dodati jogurt , ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa mlakom vodom da se dobije glatko testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti i podeliti na osam jednakih jufki.Svaku jufku pomoću oklagije blago razvući i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.Umutiti jaje i so , dodati izmrvljeni sir i sitno seckani peršun, promešati i stavljati na testo stim da od ivice ostane za prst širine nepremazano testo.Rernu zagrejati na 250 stepeni i po stavljanju pleha u njega smanjiti na 200 stepeni i peći oko 15 minuta. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |