
| 500gr brasna | |
| 20 gr kvasca | |
| 1k.kas secera | |
| 300 ml mlakog mleka | |
| 50 ml ulja | |
| 1 jaje | |
| prstohvat soli | |
| 200 gr eurokrema | |
| 1. | Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna.Kad kvasac nadodje,zamesiti testo sa ostalim sastojcima.Pokriti testo i ostaviti da naraste.Kad testo naraste,premesiti ga i podeliti ga na 4 loptice.O d svake loptice razviti krug precnika 25cm.Staviti prvi krug na papir za pecenje,premazati ga crnim eurokremom pa staviti drugi krug,opet premazati.Cetvrti krug se ne maze.Obeleziti mali krug u sredini nekom manjom soljicom.Seci od ivice obelezenog kruga prema krajevima na 4 mesta,pa na 8 i na kraju ukupno na 16 delova.Sad uzeti u svaku ruku po jedan deo i uvrtati tri puta jedan na jenu, a drugi na drudu stranu.Tako ciniti sa svim delovima, a krajeve spajati, da se dobije oblik kao na slici.Cvet prebaciti sa papirom za pecenje na pleh pokriti i ostaviti da naraste.Kada naraste premazati sa malo otopljenog margarina i peci na 200 C oko 20-25 minuta. ****PRIJATNO**** |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |
