| 600 gr brasna | |
| 150gr margarina | |
| 3kas ulja | |
| 3 jaja | |
| 250ml mleka | |
| 2 kas secera | |
| 20gr kvasca | |
| 200 gr mlevenog maka, | |
| 20 gr griza | |
| 50 gr secera | |
| 200 ml mleka | |
| 1. | U odgovarajucu posudu sipati kvasac, mleko, brasno, jaje,otopljen margarin i secer pa umesiti testo. Pokriti testo i ostaviti da odstoji.Za to vreme pripremiti fil.U prokljucalo mleko dodati mak,secer,griz i ostaviti da se ohladi. Razvuci testo oklagijom na 5 mm i nozem iseci trake na krajevima.Na sredinu naneti fil, a zatim unakrsno preklapati trake tako da se formira oblik krokodila. Krokodila premazati jednim žumancetom.Peci u rerni na 180 °C dok ne porumeni.Pecenu posuti prah secerom. ****PRIJATNO**** |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |