| 1 kg brašna | |
| 2 žumanca | |
| 2 šoljice ulja | |
| 2 kocke kvasca | |
| 2 kašike šećera | |
| 1 kašika soli | |
| 1/2 litre mleka | |
| 200 gr stišnjene šunke | |
| 150 gr kačkavalja | |
| 100 ml kečapa | |
| 2 dcl pavlake | |
| 1 žumance | |
| susam za posipanje | |
| listići margarina | |
| 1. | U ½ litre mlakog mleka izmrvite dve kocke kvasca, dodajte 2 kašikice šećera I kašikicu brašna I ostavite da kvasac nadođe. U sud za mešenje stavite 1 kg brašna, dodajte nadošli kvasac, 2 žumanca, 2 šoljice ulja I kašikicu soli. |
| 2. | Zamesite testo. |
| 3. | Za fil sitno iseckajte salamu i sir, dodajte kečap i pavlaku i sve promešajte. Od pripremljenog testa kidajte parčad veličine knedle,stanjite rukom na dlanu, stavite fil, skupite krajeve, okrenite. |
| 4. | ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. |
| 5. | Ostavite u plehu da kisne 1 sat. Nakon toga premažite umućenim žumancetom, posolite, pospite susamom. Na svaku zemičku stavite listić margarina. |
| 6. | Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |