Zlatni venčići
Sastojci
- 400 gr brašna
- 100 gr integralnog brašna
- 2 jaja
- 2,5 dcl mleka
- 100 gr margarina
- 20 gr kvasca (1/2 kocke)
- 20 gr semena lana
- so
Opis
- U činiju sipajte brašno, pšenično, integralno, margarin, jaja, so i uskisli kvasac. Mutite mikserom uz postepeno dodavanje mleka. Sipajte testo na radnu površinu, rukom ga premesite, razvite u pravougaonik.
- Po dužini secite trake širine 0,5 cm pa po dve trake uvijte u pletenicu.
- Zatim krajeve pletenice spojite u venac.
- Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite žumancetom, pospite semenom lana.
- Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Komentari