Sastojci

400 gr brašna
100 gr integralnog brašna
2 jaja
2,5 dcl mleka
100 gr margarina
20 gr kvasca (1/2 kocke)
20 gr semena lana
so
1.U činiju sipajte brašno, pšenično, integralno, margarin, jaja, so i uskisli kvasac. Mutite mikserom uz postepeno dodavanje mleka. Sipajte testo na radnu površinu, rukom ga premesite, razvite u pravougaonik.
2.Po dužini secite trake širine 0,5 cm pa po dve trake uvijte u pletenicu.
3.Zatim krajeve pletenice spojite u venac.
4.Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite žumancetom, pospite semenom lana.
5.Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.