Priprema
40 minsPečenje
45Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kg brašna | |
| 3 dcl vode | |
| 3 dcl mleka | |
| 1 kašikica šećera | |
| 1,5 kašikica soli | |
| 1 kvasac | |
| 1,5 dcl ulja | |
| 1 margarin | |
| 1 pavlaka | |
| 1 kašikica soli | |
| 2 žumanca | |
| 4 kašike brašna | |
| 150 gr stišnjene šunke | |
| 150 gr kačkavalja | |
| 300 gr kečapa |
| 1. | U lonče staviti kvasac, mlako mleko i kašikicu šećera i ostaviti da nadođe. U vanglicu staviti brašno, vodu, šećer, so i ulje i nadošli kvasac. |
| 2. | Zamesiti glatko testo i ostaviti da kisne 1 sat. |
| 3. | Podeliti testo na 2 dela. Razviti svaku polovinu u širini pleha a u dužini razviti što duže. Razvijeno testo premazati filom. |
| 4. | Margarin, pavlaku, so, žumanca i brašno pomešati i mikserom dobro izmutiti. Premazati sa tim oba testa, zatim uviti u rolat uzdužno pa seći na kriške debljine prsta. Ostaviti testo pola sata da kisne. |
| 5. | Preko mini testa filovati kao za pizzu (po želji). Svaku mini pizzu premazati kečapom, preko staviti malo salame, malo sira i posuti origanom. Staviti da se peče. |
| 6. | Peći na 200 stepeni 45 minuta. Kada je pečeno izvaditi iz rerne i prekriti vlažnom krpom jedno deset minuta a zatim poslužiti. Od ove količine dobije se 60 mini pizza. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |