Testo je zahvalno,od jedne ture ispadnu 3 puna velika pleha od rerne,pa ukoliko vas mrzi ds sve pečete isti dan,testo stavite u prijanjajuću foliju,pa u frižider. U frižideru može stajati do 48h.
Priprema
30 minsPečenje
9Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 250 gr meda | |
| 120 gr žutog šećera | |
| 125 gr putera (ili margarina sa cimetom) | |
| 530 gr brašna | |
| 1/2 praška za pecivo | |
| 1/2 kafene kašičice soli | |
| 1 kafena kašičica sode bikarbone | |
| 1-2 kafene kašičice cimeta | |
| 1 kafena kašičica začina za medenjake | |
| 1. | Pomešati suve sastojke (brašno,sodu bikarbonu, prašak za pecivo,cimet,so,začin za medenjake) |
| 2. | Na laganoj vatri otopiti puter,med i šećer |
| 3. | Kada se otopi,pomešati sa suvim sastojcima i umesiti testo. |
| 4. | Testo razvući na pobrašnjenoj poglozi,debljine 5 mm. Vaditi oblike modlama po želji i ređati na pleh obložen papirom za pečenje |
| 5. | Peći u zagrejanoj rerni na 200° 7-9 min (zavisi od jačine rerne) |
| 6. | Gotove kolačiće možete ukrašavati "royal icing" glazurom ili ih ostaviti takve bez ičega. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |