| Testo: 1/2 l mleka, | |
| 1 kvasac, 2 kašičice šećera, | |
| 100 g otopljenog maslaca, | |
| 1/2 kašičice soli, 1 celo jaje | |
| 600-700 g brašna | |
| Nadev: 100 g maslaca, | |
| 250 g žutog šećera (može i beli) | |
| 2 kašike cimeta | |
| vanil šećer | |
| Glazura: 150 g krem sira | |
| 150 g šećera u prahu | |
| 50 g maslaca | |
| 1. | Testo: 1/2 l mleka, 1 kvasac, 2 kašičice šećera. Ostaviti da kvasac nadođe. Dodati 100 g otopljenog maslaca, 1/2 kašičice soli, 1 celo jaje. Umestiti sa 600-700 g brašna. Ostaviti da odstoji pola sata. Nadev: 100 g maslaca, 250 g žutog šećera (može i beli), vanil šećer i 2 kašike cimeta Razvući testo i premazati nadevom. Urolati. Seći pužiće širine otprilike 3 prsta. Ređati u pleh, ostaviti razmak između pužića. Peći 20-25 minuta na srednjoj temperaturi. Kad je gotovo, dok je još toplo premazati glazurom. Glazura: 150 g krem sira (ja koristim ABC), 150 g šećera u prahu i 50 g maslaca. Maslac otopiti i umešati sir i šećer u prahu. Premazati toplo testo. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |