Potrebno je 200ml mleka, 500g brasna, 50ml ulja, 3jaja, 1kasika secera , 1 kasicica soli. Priprema Kvasac rastopiti u malo mleka,i secera , kad se rastopi dodati 2 jaja, ulja i brasna i soli , i umesiti testo, i ostaviti da naraste.Kad je testo naraslo podeliti u 4 jufkice, svaku jufkicu razviti u pravougaonik, ivice...
Kiflice i Pogacice Za kiflice 1kg brasna 500ml vode 40g kvasca 20g secera 20g soli 2 kasike ulja 250g margarina zumance za premazivanje Zamesiti testo , preliti uljem i ostaviti da odstoji malo oko 5 ili 10 minuta. Kad odstoji testo , premesiti i podeliti testo na 3 jednaka dela. Posuti brasnom i razvuci testo...
Testo; 900g brasna, malo soli , i mlake vode Nadev 400g sira i 4 jaja. testo dobro umesiti podeliti na 3 jufke Jufke nauljiti i ostaviti da odstoje 10 minuta. Laganim povlacenjem razvuci jufku, nauljiti i lepo poredjati sirni namaz, Jufku motati, rolanjem uz pomoc stoljnaka. Rolnu pitu saviti u krug. Tepsiju namastite uljem. Peci...
Kolac sa kremom 200g krema, 30 g otopljenog margarina, 2 jaja, 200g toplog mleka, prstohvat soli , 20g kvasca, 70g secera, zumance i malo ulja za premazivanje… U vanglici pomesati suve sastojke , pa dodati mleko , margarin , i jaja.To lepo zamesiti i ostaviti da stoji oko pola sata. Nadoslo testo premesiti , i...
Lepinje 400ml vode 600g brasna malo soli 1/2 kvasca susam , kim , lan Rastopiti kvasac u mlakoj vodi , dodati secer i brasno i na kraju so.Umesiti testo dobro da bude glatko. Pokriti i ostaviti da odstoji dok ne poraste. Kad testo poraste , podeliti na 4 jufkice. Rukama jufkice razvuci , velicine tanjira....
Brodic pica Vrlo ukusno pecivo za testo; 1 jaje, pola casice ulja , 1 jogurt, casica mlake vode , kvasac 40 g , 2 kasicice secera, 2 kasicice soli, i 600g brasna .To lepo umesiti , ako je testo pretvrdo dodati malo vode. Ostaviti testo da nadodje.Kad je testo nadoslo premesiti i iseci na 10...