Brodic pica Vrlo ukusno pecivo za testo; 1 jaje, pola casice ulja , 1 jogurt, casica mlake vode , kvasac 40 g , 2 kasicice secera, 2 kasicice soli, i 600g brasna .To lepo umesiti , ako je testo pretvrdo dodati malo vode. Ostaviti testo da nadodje.Kad je testo nadoslo premesiti i iseci na 10 jufkice. Jufkice rastanjiti na duzinu oko 30cm , stavljati fil na sredinu oblikovati brodice, krajeve spojiti i staviti u podmazan pleh , i peci . fil moze po zelji ja sam ovde fil koristila kao za picu , ali ja najcesce pravim ovako 1 jaje , 100g sira, 100g spanaca ili blitve 2 kasike pavlake izmesati i puniti brodice . To mi je zdrava varijanta . Moze i mlevenim mesom ; 1 crvena paprika , 400g mlevenog mesa glavica crnog luka , vegeta , so , biber , malo origano…. Po zelji….

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.