Sastojci: 1 jabuka oko 800 g brašna 40 g svežeg kvasca 2 kašičice šećera 2 kesice vanilin šećera 100 ml ulja 350 ml mlake vode 1 kašičica soli Priprema: Kvasac i šećer pomešajte sa mlakom vodom. Ostavite da nadođe. Zatim dodajte rendanu jabuku, ulje, vanilin šećer, promešajte, pa sipajte brašno i so. Umesite testo i...
Potrebno je: 500g brašna, 1/2 kockice kvasca, prstohvat soli, 100g šećera, 2 vanilin šećera, 130 ml vode, 100 ml mleka, 80 ml jogurta, 50 ml ulja, 1 žumance i 200g rendanih jabuka. Priprema: U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, prstohvat soli, jogurt, ulje, žumance, vanilin šećer,mlevene...
Vareniki su vrsta punjenih knedli. Vareniki su okruglice od beskvasnog testa u obliku kvadrata ili polumeseca, punjene s pire krompirom, kiselim kupusom, sirom, kupusom, mesom, tvrdo kuhanim jajima ili kombinacijom njih. Mogu biti punjenje i voćem. Vareniki su vrlo popularne u Ukrajini i Rusiji. Jelo se priprema tako da se punjenje omota s testom te...
Od ove smese, ja sam napravila dva hleba u jedan sam dodala semenke bundeve a u drugi semenke suncokreta. Potrebno je 1 kg brašna, pola litre mlake vode, pola kašičice šećera, 20 g svežeg kvasca , 1 kašičica soli i 3 šake ( semenki bundev za prvi hleb, za drugi tri šake semenki suncokreta) Priprema:...
Pošto sve jabuke od testa nismo pojeli, ja sam par jabuka zapekla u rerni. Skinula kapak, sredinu sa sirom izdubila, izmrvila, dodala 2 jaja. šaku seckane slanine i začine, origano i mirođiju. Zagrejala rernu na 180 stepeni, jabuke poređala u tepsiju i zapekla oko 10 minuta. Prelepe su. JABUKE Za testo: 600-700 g brašna 3dl...
Potrebno je: 1 kesica suvoga kvasca, 400 ml mlake vode, 1 kašičica soli, 3 kašičice šećera, 2 kašičice sirćeta, 1 šoljica ulja i po potrebi brašno (da se ne lepi za zidove posude ili ruke) Priprema: Od svih gore navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da nadođe dvadesetak minuta.( U vanglu usuti kvasac, dodati mlaku...
Potrebno je: 1 kesica suvoga kvasca, 400 ml mlake vode, 1 kašičica soli, 3 kašičice šećera, 2 kašičice sirćeta, 1 šoljica ulja i po potrebi brašno (da se ne lepi za zidove posude ili ruke) Priprema: Od svih gore navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da nadođe dvadesetak minuta.( U vanglu usuti kvasac, dodati mlaku...
Potrebno je: 30 kašika brašna, 4dl kiselog mleka, 1 šolje ulja 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica soli i 1 jaje. Priprema: U činiju stavite brašno, so, sodu bikarbonu, dodajte ulje, jaje i kiselo mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke. Tepsiju podmažite pospite brašnom i stavite u tepsiju rastanjenu pogaču. Rernu zagrejte...
Priča ide ovako. Jedna je strica živjela uz rub šume, sama bez igde ikoga, tako da joj je njezino cveće u samoći bilo jedino društvo. Ona se o cveću brinula, a cveće je bujalo iz dana u dan. Ipak, vreme je dočekalo i staricu – imala je manje snage za brigu o cveću, postala je...
Testo za pogaču: ( ovo je dupla mera, za dve pogače). 900g brašna 1 kašičica soli pola kašičice šećera, 20gsvežeg kvasca 225ml mleka 125ml vode 1dl ulja Za premazivanje: 10 kašika meda Priprema: U mlako mleko dodamo šećer, izmrvljen kvasac i malo brašna.Ostaviti na toplom da nadođe oko petnestak minuta. Kad se kvasac digne, dodamo...