Potrebno je: Ulje za prženje Za testo: 1 kesica suvoga kvasca 3.5 dl vode 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 kašika sirćeta 400 g brašna Priprema: Testo: U vanglu sipati, kvasac, vodu, šećer, so, sirće i brašno. Sastojke dobro sjedinite varjačom. Testo treba da bude gušće od smese za palačinke, ako treba dodajte još...
Kategorija recepta: Ostalo
Pogača sa spanaćem
Potrebno je: 500g brašna, 250g iseckanog spanaća 1 dl ulja, 1 kockica kvasca , 2 kašičice soli, 1 kašičica šećera i oko 4 dl vode. Priprema: Spanać ili blitvu sitno iseckajte. U dublju posudu stavite brašno,so,šećer i nadošli kvasac. Sve izmešajte dodajte ulje, i iseckani spanać . Mešajte i dodavajte polako i po potrebi mlaku...
Turski hleb
Potrebno je: 300 g brašna 150 ml voda 5 g Vrenje suvog pekarskog kvasca po ukusu so Priprema: 1.U dublju ppsudu usuti brašno,dodati Vrenje suvi pekarski kvasac i izmešati. Zatim uliti mlaku vodu,posoliti i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta. 2.Testo podeliti na 4 dela formirajući jufkice. 3.Jufkice razviti...
Kolutovi
Potrebno je: 1 kesica suvoga kvasca 1 kašičica soli prstohvat šećera 2 šolje kiseloga mleka 5 kašika ulja 2 šolje brašna 300g sira 100g spanaća Priprema: U vanglu sipati suvi kvasac, so, šećer, kiselo mleko, ulje,sir , spanać i na kraju brašno. Sve dobro sjediniti, tepsiju obložiti papiro za pečenje i izliti smesu. Rernu zagrejati...
Proja sa sirom
Potrebno je: : Sve meriti šoljom – 3 šolje vode – 1 šolja ulja – 3 šolje belog brašna – 3 šolje kukuruznog brašna – 2 kašičice soli – 1 kesica suvoga kvasca Možete po ukusu dodati, ajvar, sir, spanać…. Priprema: U vanglu nasuti vodu i ulje, dodajte belo brašno, kukuruzno brašno, so, suvi kvasac...
Proja sa ajvarom
Potrebno je: : Sve meriti šoljom – 3 šolje vode – 1 šolja ulja – 3 šolje belog brašna – 3 šolje kukuruznog brašna – 2 kašičice soli – 1 kesica suvoga kvasca Možete po ukusu dodati, ajvar, spanać…. Priprema: U vanglu nasuti vodu i ulje, dodajte belo brašno, kukuruzno brašno, so, suvi kvasac i...
Slatki hleb iz kantica
Limene kantice su reslatke, ne koriste se samo za dekoraciju, meni su poslužile da pečem slatki hleb u njima. Imam dve kantice, jednu veću i jednu manju. Potrebno je: 250 ml mleka, 50 g margarina, 150 g suvog grožđa, 1 limun, 5 kašika šećera, 1/2 kašičice soli, pola kockice kvasca i 500 g brašna. Priprema:...
Narcis pogača
Ljubitelji grčke mitologije, pa čak i oni koji nisu poznavaoci iste, su sigurno čuli priču o Narcisu, prelepom mladiću, sinu grčkog boga Kefisa i nimfe Liriope. Zbog njegove lepote i neuzvraćene ljubavi mnoge devojke su patile i oduzimale sebi život, dok je on bio zaljubljen samo u sebe. On je kažnjen tako što je ugledavši...
Hleb
Potrebno je: 1kg brašna, 1kašika masti 2 kašičice soli, pola kašičice šećera, 40g svežeg kvasca i 600ml mlake vode. Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe. Kad je narastao dodati ga u brašno, smesi dodati so, mast i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da...
Hleb
Potrebno je: 1kg brašna, 1kašika masti 2 kašičice soli, pola kašičice šećera, 40g svežeg kvasca i 600ml mlake vode. Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe. Kad je narastao dodati ga u brašno, smesi dodati so, mast i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da...









