Mašnice

Potrebno je:

600 g brašna
3dl mlakog mleka
1dl ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kesica suvoga kvasca
1 žumance

Za premaz testa:

100 g omekšalog putera

Za premazivanje mašnica:

1 belance
Za posipanje mašnica:

2 kašike crnog susama

Priprema

U činiju naspite brašno, so, šećer, žumance, ulje, suvi kvasac. Sa mlakim mlekom zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Nadoslo testo podeliti naparan broj delova. Svaki deo testa razviti pa premazati otopljenim puterom i formirati oblik po želji. Ja sam pravila mašnice. Premazati belancetom i posuti sa crnim susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Uživajte u svakom zalogaju!