Ovako lepe i veoma ukusne kifle je napravila moja sestra Jelena. Svima nama su se dopale. Recept je jako dobar. Kako kaže moja Tea: “Naša Tetica Jelena je majstorica za kifle!”Zato su nam omiljene,tetka nam stalno sprema ove ukusne kifle
Priprema
100 minsPečenje
30Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1/2 kockice alfa kvasca | |
| 50 ml mlake vode | |
| 500 ml jogurta | |
| 100 ml ulja | |
| 5 kašike šećera | |
| 1 kašika soli | |
| 700 g brašna | |
| 150 g sira | |
| 1 jaje | |
| 1. | Priprema: U mlakoj vodi dodati izmrvljen kvasac i kašiku šećera. Ostaviti da naraste. U činiju sipati jogurt sobne temperature. Dodati ulje, ostatak šečera i so. Izmešati. Dodati narasli kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo. Testo premazati uljem. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste. Naraslo testo premesiti. Odvojiti na 22 dela. Na pobrašnjenoj površini formirati loptice. Prekriti krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta. Svaku lopticu razvući oklagijom. Staviti sir i umotati kiflu. Redjati u pleh odbložen pek papirom. Ostaviti formirane kifle da odstoje dok se rerna zagreje na 200 C. Pre pečenja kifle premazati umućenim jajetom. Peći oko 30-40 minuta. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |