| 600g brašna | |
| 250ml vode | |
| 20g svežeg kvasca | |
| 1 kašičica šećera | |
| 2kašike ulja | |
| 2kašičice soli | |
| Fil:sir, pavlaka, šunka (kao fil možete koristiti bilo kakav namaz i/ili suhomesnate proizvode) |
| 1. | Aktiviran kvasac sjedinite sa ostalim sastojcima, zamesite testo i ostavite 30minuta. |
| 2. | Testo podelite na dva dela (ili na više delova ukoliko želite manje bagete) i premesite. Rukama razvucite testo. Na jedan deo stavite fil, preklopite testo i pritisnite prstima, zatim umotajte do kraja. Prebacite na pleh za bagete (možete improvizovati sa pek papirom). |
| 3. | Makazama secite baget na debljinu oko 10cm i svaki deo pomeriti malo u stranu. |
| 4. | Peći 20minuta na 200°. |
| 5. | Služiti uz umak po želji. |
Pošaljite komentar