Brze kiflice sa sirom
Sastojci
- 1.100g brašna
- 500ml mleka
- 300ml ulja
- 2 kom. jaja
- 2 kašike šećera
- 2 kašike soli
- 50g kvasca
Opis
- U toplo mleko rastopiti 50g kvasca i 2 kašike šećera, zatim dodati 300ml ulja, dva komada jaja, dve kašike soli i 1.100g brašna. Umesiti glatko testo i podeliti na 3 jednake lopte. Razvući jednu po jednu koru, premazati sa 50g otopljenog margarina, iseći na 16 jednakih delova i filovati filom od sira. Urolane kiflice ređati na pak papiru, premazati umućenim jajetom sa malo ulja, posuti susam odozgo i preko dodati komadić margarina. Peći na 200 stepeni 15-20min.
Bonus saveti
Kiflice ostaviti da odstoje tek toliko dok se rerna zagreje.
Komentari