Kiflice ostaviti da odstoje tek toliko dok se rerna zagreje.
1.100g brašna | |
500ml mleka | |
300ml ulja | |
2 kom. jaja | |
2 kašike šećera | |
2 kašike soli | |
50g kvasca | |
1. | U toplo mleko rastopiti 50g kvasca i 2 kašike šećera, zatim dodati 300ml ulja, dva komada jaja, dve kašike soli i 1.100g brašna. Umesiti glatko testo i podeliti na 3 jednake lopte. Razvući jednu po jednu koru, premazati sa 50g otopljenog margarina, iseći na 16 jednakih delova i filovati filom od sira. Urolane kiflice ređati na pak papiru, premazati umućenim jajetom sa malo ulja, posuti susam odozgo i preko dodati komadić margarina. Peći na 200 stepeni 15-20min. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |