| 650 gr brasna | |
| 2,5 dl mleka | |
| 1 dl jogurta | |
| 1 dl ulja | |
| 1 kasicica soli | |
| 1 kasicica secera | |
| 2 jaja | |
| 25 gr Vrenje kvasac |
| 1. | U toplo mleko staviti kvasac secer i 1 kasiku brasna izmesati i ostaviti 10 min. |
| 2. | U posudu staviti brasno so jogurt ulje 2 belanceta i nadosli kvasac i umesiti mekano testo pokriti i ostaviti 30 min. |
| 3. | Nadoslo testo podeliti na 16 loptica po 5o gr i svaka se rastanji u pravougaonik duzine oko20 cm isece se na dva dela ne do kraja isplete pletenica uvije kao kifla i stavi u tepsiju f 30cm po obodu.Zatim se izmeri 100 gr i napravi loptica i stavi na sredinu.Ostatak testa podeliti na tri dela napraviti valjcice napraviti pletenicu i staviti u sredinu izmedu kiflica i loptice. |
| 4. | Ostaviti 30 min da narasta .Premazati umucenim zumancima i peci 30 min na 200 stepeni |
Pošaljite komentar