Sastojci

500gr brasna
20 gr kvasca
1k.kas secera
300 ml mlakog mleka
50 ml ulja
1 jaje
prstohvat soli
200 gr eurokrema
1.Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna.Kad kvasac nadodje,zamesiti testo sa ostalim sastojcima.Pokriti testo i ostaviti da naraste.Kad testo naraste,premesiti ga i podeliti ga na 4 loptice.O d svake loptice razviti krug precnika 25cm.Staviti prvi krug na papir za pecenje,premazati ga crnim eurokremom pa staviti drugi krug,opet premazati.Cetvrti krug se ne maze.Obeleziti mali krug u sredini nekom manjom soljicom.Seci od ivice obelezenog kruga prema krajevima na 4 mesta,pa na 8 i na kraju ukupno na 16 delova.Sad uzeti u svaku ruku po jedan deo i uvrtati tri puta jedan na jenu, a drugi na drudu stranu.Tako ciniti sa svim delovima, a krajeve spajati, da se dobije oblik kao na slici.Cvet prebaciti sa papirom za pecenje na pleh pokriti i ostaviti da naraste.Kada naraste premazati sa malo otopljenog margarina i peci na 200 C oko 20-25 minuta. ****PRIJATNO****
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.