Slano i slatko pecivo

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 200 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 200 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • po želji kulen ili
  • 100 g eurokrema
  • 1 jaje (za premaz)

Opis

60'
20'
0
0
  • Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa brašnom, dodati ulje, mleko, šećer, so i ostatak tople vode. Zamesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste.
  • Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Razviti što veći krug. Prekriti testo seckanim kulenom. Drugi deo testa takođe razviti u krug i premazati ga eurokremom. Uviti u rolat pa ga iseckati na krugove.
  • Poređati u tepsiju pa ostaviti desetak minuta da odmore. Nakon toga pecivo staviti u rernu da se peče.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam