450 gr brasna | |
1 kasicica soli | |
2 dl mleka | |
1/3 kocke kvasca | |
0.5 dl ulja | |
1 jaje+1 za premazivanje | |
malo susama | |
malo semena lana | |
150 gr sunkarice. | |
1. | 1.Staviti u toplo mleko malo secera,kvcasac i 1 kasiku brasna i ostaviti da nadodje 10 minuta. |
2. | 2.U vanglicu staviti brasno,so,ulje,jaje i nadosli kvasac i dobro izmesati i ostaviti 30 minuta da naraste. |
3. | 3.Nadoslo testo razvaljati oklagijom,sto tanje i vaditi krugove velicine salame. |
4. | 4.Na jedan krug staviti salamu i preko drugi krug.Tako dobijeni krug seci na 8 mesta ali do sredine.Loptice jednu saviti u drugu stranu a drugu u desno desno da bi se dobile loptice.Uraditi i sa ostalim testom. |
5. | 5.Umutiti jaje ,premazati cvetice i loptice posuti susamom a sredinu semenom lana.Peci 20 minuta na 200 stepeni. |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |