Pogaca s ruzicama

Objavljeno 31.01.2021. od Milan Zivkovic

Sastojci

  • 1/2kg psenicnog brasna
  • 1 dl ulja
  • 1 kasicica soli
  • 1 jaje
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1.25 dl vode
  • 1.25 dl mleka
  • susama malo
  • seme lana malo
  • malo margarina

Opis

60'
25'
0
0
  • 1.U casu staviti kvasac,1 kasicicu secera,1 kasiku i naliti mlekom i ostaviti da naraste 10 minuta.
  • 2.U vanglicu sipati brasno,so,ulje i zamesiti s nadoslim kvcascem i vodom i ostaviti 30 minuta da narasta.
  • 3.Nadoslo testo premesiti,razvaljati oklagijom sto tanje.Vaditi krugove 6-8 cm i po tri redjati jedan preko drugog sa preklopom,uviti u rolat i po srediti seci i secenom stranom slagati u tepsiju fi 28 cm namazanu margarinom i ostaviti 30 minuta da narasta.
  • 4.Umutiti jaje,premazati pogacu-ruzice,u sredinu ruzice staviti seme lana a okolo susam i peci 25 minuta na 200 stepeni.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam