Lak recept za savršen doručak ili večeru
| 300g brašna | |
| 30g svežeg kvasca Vrenje | |
| 100 ml mleka | |
| 1/2 kašičice šećera | |
| 1/2 kašičice soli | |
| 150g belog sira za filovanje | |
| 1 celo jaje za filovanje | |
| 2 kašike susama za posip | |
| 1 kašika ovsenih pahuljica za posip | |
| 1 žumance za premazivanje | |
| 75 g ulja |
| 1. | Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti ga da naraste. Naraslo testo premesiti pa rastanjiti u kružan oblik. Zaseći na osam trouglova, pa svaki na još po jednom po sredini ( ali ne do kraja). Filovati pomešanim sirom sa umućenim jajetom, i urolati kao kiflice |
| 2. | Djevrek premazati žumancem i posuti semenkama i pahuljicama ( po izboru) |
| 3. | Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni ( 30-35 minuta) |
| 4. | Pečenu pitu poslužiti sa jogurtom |
Pošaljite komentar