Ruza pogaca punjena sirom
Ruza pogaca punjena sirom
Ruza pogaca punjena sirom
Ruza pogaca punjena sirom
Ruza pogaca punjena sirom
Ruza pogaca punjena sirom

Sastojci

600 gr brasna
2 dl mleka
1 dl jogurta
1/2 kockice kvasca
120 gr otopljenog margarina
1 zumance
1 kasicica soli
1 jaje
250 gr feta sira
1 belance
Po zelji seme lana i susama
1 kasika mleka

Instrukcije

1.U toplo mleko staviti kvasac kasicicu secera 1 kasiku brasna i ostaviti 10 minuta
2.U vanglicu sipati so,brasno,jogurt,margarin i nadosli kvasac i umesiti meko testo i ostaviti 45 minuta da narasta da se udvostruci.Naraslo testo premestiti i podeliti na 20 loptica.
3.Izmesati sir sa belancetom.
4.Svaku lopticu razvaljati u krug,na polovinu staviti po kasicicu sira,preklopiti,prvu uviti u krug i staviti na sredinu tepsije
5.Ostale stavljati oko sredisnje do kraja.Ostaviti 30 minuta da narasta.
6.Premazati umucenim jajetom sa mlekom i posuti susamom i lanom.Peci 180 minuta.

Odlicna pogaca

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.